السكر الضار يختبئ في هذه الأطعمة

السكر الضار يختبئ في هذه الأطعمة

كثير من الناس يعتقدون أن السكر يوجد فقط بالحلويات والشكولاتة فحسب ، لهذا عندما ننصحهم بالابتعاد عن السكريات والتقليل منها ، فيقللون من تناول هذه الأطعمة ، ولكنهم لا يعلمون أن السكريات موجودة بالعديد من الأطعمة غيرها ، والتي قد تبدوا بأنها خالية من السكر كزبادي الفواكه والعصائر والموسلي والصوص والدريسنج والأطعمة الجاهزة .

وتحتوي هذه الأطعمة على العديد من السكريات ، وقد تظهر بمسميات عدة كالجلوكوز والسكروز واللاكتوز والمالتوز والفركتوز ودكستروز ، ولهذا السبب يجب إلقاء نظرة على مكونات هذه الأطعمة وغيرها قبل شرائها لمعرفة نسبة السكريات التي تحتويها .

وقد بينت الدراسات بأن150 جراما من زبدة الفواكه تحتوي على نسبة كبيرة من السكريات ما يعادل 6مكعبات من السكر ، ولذلك يجب اعدادها بالمنزل والتحكم بنسبة السكر المضافة اليها.

وذلك بسبب خطورة السكريات على الصحة ، بحيث أن الإكثار من السكر يسبب البدانة ويزيد من خطورة الإصابة بمرض السكري.