أسهل وصفة لكيكة الشوكولاتة

أسهل وصفة لكيكة الشوكولاتة

موسوعة التعليم الناجح

كثير من الناس يحبون تناول الحلويات وخاصة في فصل الشتاء وذلك لأنها تشعرهم بالدفيء ، ومن أهم الحلويات التي يحبها ويرغبها الجميع سواء كانوا صغار او كبار هي كيكة الشكولاتة ، وذلك لأنها خفيفة ، وتحتوي على سعرات حرارية أقل من أي نوع من الحلويات الأخرى .

ولإعداد هذه الكيكة نحتاج ما يلي:

3حبات من البيض.

2كوب من السكر.

3أكواب من الطحين.

و6 ملاعق من بودرة الكاكاو.

ملعقة صغيرة من الملح.

2 ملعقة صغيرة من الباكينج صودا.

200 غرام من الزبدة.

1كوب من اللبن الزبادي.

وكوب واحد من الماء الفاتر.

2 ملعقة صغيرة من الفانيلا.



طريقة التحضير:

1. في البداية يتم خلط المكونات الجافة مع بعضها الطحين والكاكاو والملح والسكر والباكينج صودا في وعاء حتى تتجانس مع بعضها .

2. وبعدها نضع البيض والفانيلا والزبدة واللبن والماء الفاتر ، ونخلطها مع بعضها جيدا ، ونخفقها بالخفاقة الكهربائية لمدة 3 دقائق بسرعه بطيئة وبعدها نزيد السرعة ، ونخلطه حتى يصبح الخليط كريمي ومتجانسا مع بعضه .

3. وبعدها نضع الخليط في الصينية التي نريد الخبز فيها ، وندهنها بقليل من الزيت أو الزبدة ونرش عليها الطحين قبل وضع الخليط .

4. وبعدها نضعها بالفرن لمدة نصف ساعة على حراره 180 .

5. وبعدها نتركها حتى تبرد ونزينها بالكريما المتوفرة لدينا .



وصحة وعافية.