تحذير من استعمال الألمنيوم مع الأطعمة المملحة
تحذير من استعمال الألمنيوم مع الأطعمة المملحة
قامت المجلة الألمانية "إرنيرونغز أومشاو"بالتحذير من خطر استعمال الأواني و الرقائق المصنوعة من الألمنيوم وخاصه مع الأطعمة التي تحتوي على أملاح وحموض كثيره كصلصه البندورة والاسماك المملحة وموس التفاح ، وذلك لأن الأملاح التي تحتوي عليها هذه الأطعمة تساعد في تحليل ماده الالمنيوم وانتقالها الى الأطعمة ، وهذا يسبب خطا على صحة الانسان لان الألمنيوم ماده خطيره وسامة ، ولهذا يجب استمال الاواني البلاستيكية مه هذه الأطعمة سواء المالحة أو الحامضة.
ويعد موس التفاح نوع من الحلويات من صنف الموس وهو مزيج من الكريما وبياض البيض مع مكونات عديدة أخرى ، وهو حامض ويتفاعل مع الأواني المصنوعة من الألمنيوم لهذا لا يجب وضعه في الأواني المصنوعة من الالمنيوم.
