الثوم يقوي الجسم ويساعد في تخفيض الوزن
الثوم يقوي الجسم ويساعد في تخفيض الوزن
موسوعة التعليم الناجح
بينت الدراسات أن للثوم فوائد سواء تم تناوله بطهي أو بدون طهي ، فله نفس المميزات وذلك لأنه يحافظ على خصائصه وفوائده ، فللثوم فوائد عدة منها تخفيض الوزن.
كما له فوائد عديدة بحيث أنه يشفى من نزلات البرد على الرغم من أن الكثيرين يرفضون تناوله بسبب رائحته الحادة.
يشير خبراء التغذية إلى أن الثوم الطازج مفيد للجسم، كما أنه يتمتع بنفس الخصائص عند طبخه، لأنه يحافظ على مكوناته ويساعد أيضا في تخفيض الوزن.
ويعد الثوم من قديم الزمان أحد أهم المواد الطبيعية للوقاية من أمراض البرد والتأثير إيجابيا في صحة الجسم بصورة عامة على الرغم من ذلك إن الكثيرين يرفضون تناوله بسبب رائحته الحادة.
وقد تبين أن الثوم المقلي يحافظ على خصائصه ومميزاته إلا أنه يقلل بعض من مقدرته على العمل كمضاد للأمراض بحيث تعد السلبية الوحيدة عند تناول الثوم المقلي.
كما يمتاز الثوم باحتوائه على إنزيمات تحلل الدهون ، ولذلك يمنع زيادة الوزن ، وحتى لو تم طهيه فإنه يحافظ على مزاياه ويضيف للخضار نكهة خاصة .
كما أن الثوم المقلي ينظف الجسم من السموم المتراكمة في الجاز الهضمي ، ويقوي جهاز المناعة ، كما أنه يعزز خلايا الجسم ويمنعها من التأكسد . ولهذا السبب ينصح الخبراء بتناول الثوم على الرغم من رائحته القوية والحادة لفوائده المتعددة.
