الغذاء الصحي للطفل من عمر 3 _7 سنوات
الغذاء الصحي للطفل من عمر 3 _7 سنوات
موسوعة التعليم الناجح :-
ان الغذاء الصحي مهم لبناء الطفل ونموه حيث يتناول الطفل ثلاث وجبات لا تختلف عن الطعام المعتاد للكبار وانما يراعي عند اختيار طعامه المناسب والذي يحتوي على العناصر الغذائية المهمة والتي تساعد على نموه بشكل سليم .
يجب أن يحتوي طعام الطفل على المواد الزلالية ، و هي من أهم ضروريات الحياة ، و بدونها لا ينمو الطفل ، و يهزل ، و تضعف قواه الحيوية و هي توجد في اللبن و اللحوم و الجبن و الأسماك و معظم النباتات تحتوى على مواد زلالية و خاصة العدس و الفول و الفاصوليا .
ويجب ان يحتوي طعام الطفل على الاملاح فهي مفيدة لجسمه حتى تساعده على النمو بشكل سليم ومن اهم الاملاح املاح الجير و الصوديوم و الفسفور و كلها موجودة بكميات كبيرة فى اللبن و البيض و الخضروات .
كما ان المواد السكرية والنشوية مهمة لجسم الطفل حتى تساعد على نمو العقل بشكل سليم وتساعده على الحركة والحرارة اللزمة لجسمه فالمواد السكرية تتوفر في اللبن والفواكه والمواد النشوية تتوفر في الحبوب والبقول مع الحرص من عدم الاكثار منهما حتى لا تؤدي الى السمنة
يجب أن يحتوى غذاء الطفل على الماء ، و هو ضروري للحياة ، و يحتاج إليه جسم الطفل أكثر ما يحتاج إليه الكبار نسبيًا ، و إذا فقد جسم الطفل الماء بكثرة كما يحدث في حالات القيء و الاسهال الشديد فإنه يهزل بسرعة ، و تتعرض حياته للخطر .
ويجب ان يحتوي طعام الطفل على الفيتامينات اللازمة والتي تمده بالطاقة وتساعده على الحركة وتعمل على نمو جسم الطفل وعقله بشكل سليم وصحي وتتوفر الفيتامينات في الاغذية مثل : الفواكه والحمضيات والخضروات والمواد الدهنية والتقليل منها قد يؤدي الي الاصابة بالأمراض .
جب أن يحتوى طعام الطفل على فيتامين ( د ) ، و هو ضروري لنمو العظام ، و متانتها ، و نقصه يؤدى إلى لين هذه العظام و تأخر نموها ، و حدوث المرض الذى يعرف باسم مرض الكساح . و يوجد هذا الفيتامين في زيت السمك و صفار البيض و اللبن و الزبدة ، و يستطيع الجسم أن يكونه إذا تعرض مدة كافية لأشعة الشمس .
يجب أن يحتوى غذاء الطفل على فيتامين ( ب ) و هو ضروري لسلامة الأعصاب ، و الجلد ، وفيتامين ( أ ) ، و هو يكسب الطفل مناعة ضد الأمراض المعدية و نقصه يسبب هزال الطفل و ضعف مقاومته للأمراض ، و هو يوجد في البيض و اللبن و الزبدة و الجزر و الطماطم و الموز . .
يجب أن يحتوى غذاء الطفل على فيتامين ( ج ) و يوجد في الليمون و البرتقال و العنب و هو ضروري لوقاية الشرايين الدموية و نقصه يؤدى الى ضعف هذه الشرايين و تمزقها مما يؤدى إلى حدوث نزيف في الجلد و اللثة و العين و هذا المرض يعرف باسم الاسقربوط
