طريقة عمل كيك بالبرتقال
طريقة عمل كيك بالبرتقال
كثير من الناس يحبون الحمضيات ويفضلونها وخاصة البرتقال ولهذا أصبحوا
يدخلونها في كثير من الأطعمة والمشروبات ولهذا الأمر سأعلمكم طريقة عمل كيكة لذيذة يحبها الجميع ويرغبون فيها وهي كيكة بالبرتقال.
المقادير:
- 3 أكواب دقيق.
- ملعقة كبيرة بيكنج باودر.
- معلقة صغيرة فانيليا بودرة.
- رشة ملح.
- كوب ونصف سكر.
- أربع بيضات.
- 3 ملاعق كبيرة سمنة.
- 1\2 عصير برتقال.
- بَشر حبتي برتقال.
- ربع كوب زبيب.
طريقة إعداد الكيكة:
1- بالبداية قومي بخلط الدقيق والبكينج باودر والملح في إناء كبير.
2- وبعدها أضيفي السمنة على الخليط وقومي بفرك الدقيق بواسطة إصبعك وذلك حتى يتشرب السمنة جيدا.
3- قومي بمزج عصير البرتقال وبشر قشرته والسكر مع بعضهم البعض جيدا وبعدها أضيفي هذا المزيج إل الدقيق وقومي بعجنه بواسطة اليد.
4- قومي بخفق البيض والفانيلا جيدا وبعدها أضيفيه إلى الدقيق وقلبيه بواسطة المعلقة .
5- حضري الزبيب وقومي بخلطه مع القليل من الدقيق ، وأضيفيه إلى الخليط وبعدها جهزي قالب الكيك بحيث يكون مدهونا بسمنة ويتم رش عليه القليل من الدقيق وبعدها ضعي الخليط في القالب .
6- سخني الفرن على درجة حرارة متوسطة ، وبعد أن يسخن الفرن جيدا ضعي قالب الكيك في الفرن لمدة نصف ساعة وبعدها خففي درجة الحرارة واتركي الصينية لمدة لا تزيد عن ثلث ساعة وبعدها أخرجيه من الفرن واتركيه حتى يبرد وبعدها اقلبي الكيكة في صينية للتقديم.
وبالهنا والشفا.
يدخلونها في كثير من الأطعمة والمشروبات ولهذا الأمر سأعلمكم طريقة عمل كيكة لذيذة يحبها الجميع ويرغبون فيها وهي كيكة بالبرتقال.
المقادير:
- 3 أكواب دقيق.
- ملعقة كبيرة بيكنج باودر.
- معلقة صغيرة فانيليا بودرة.
- رشة ملح.
- كوب ونصف سكر.
- أربع بيضات.
- 3 ملاعق كبيرة سمنة.
- 1\2 عصير برتقال.
- بَشر حبتي برتقال.
- ربع كوب زبيب.
طريقة إعداد الكيكة:
1- بالبداية قومي بخلط الدقيق والبكينج باودر والملح في إناء كبير.
2- وبعدها أضيفي السمنة على الخليط وقومي بفرك الدقيق بواسطة إصبعك وذلك حتى يتشرب السمنة جيدا.
3- قومي بمزج عصير البرتقال وبشر قشرته والسكر مع بعضهم البعض جيدا وبعدها أضيفي هذا المزيج إل الدقيق وقومي بعجنه بواسطة اليد.
4- قومي بخفق البيض والفانيلا جيدا وبعدها أضيفيه إلى الدقيق وقلبيه بواسطة المعلقة .
5- حضري الزبيب وقومي بخلطه مع القليل من الدقيق ، وأضيفيه إلى الخليط وبعدها جهزي قالب الكيك بحيث يكون مدهونا بسمنة ويتم رش عليه القليل من الدقيق وبعدها ضعي الخليط في القالب .
6- سخني الفرن على درجة حرارة متوسطة ، وبعد أن يسخن الفرن جيدا ضعي قالب الكيك في الفرن لمدة نصف ساعة وبعدها خففي درجة الحرارة واتركي الصينية لمدة لا تزيد عن ثلث ساعة وبعدها أخرجيه من الفرن واتركيه حتى يبرد وبعدها اقلبي الكيكة في صينية للتقديم.
وبالهنا والشفا.
