الشاي الأخضر يقي من سرطان القولون
الشاي الأخضر يقي من سرطان القولون
لقد بينت بعض الدراسات والتجارب على مجموعة من الحيوانات أنه يوجد في الشاي الأخضر مادة غذائية تمنع من سرطان القولون ، وقد تم إثبات ذلك من خلال إخضاع بعض الفئران للتجارب بحيث أنه تم حقنها بمسبب للسرطان وقد عمل الشاي الأخضر على الحد من نمو هذه الأورام وذلك بسبب مركب "البوليفينون اي" الموجود بالشاي الأخضر ، وذلك حسب ما قاله الدكتور هانج تشياو بكلية ارنست ماريو للصيدلة بجامعة رتجيرز في بيسكاتاواي في نيوجيرسي في بيان أعلنته قائلة : "نتائجنا توضح أن الفئران التي تغذت على وجبات تضمنت مركب البوليفينون قل احتمال إصابتها بسرطان القولون".
وفي نفس هذه الدراسة قام تشياو وزملاء بحقن مجموعة من الفئران بالمادة الكيماوية "ازوكسيميثان" المعروفة بأنها تسبب مرض سرطان القولون والمستقيم والذي يشترك في نفس صفات مرض سرطان القولون والمستقيم بين البشر وبعدها قاموا بإطعام هذه الفئران بأغذية تحتوي على مركب "البوليفينون اي" ، وقد بلغ حجم مركب "البوليفينون" الذي تناولته هذه الفئران يعادل تقريبا ما بين أربعة وستة أكواب من الشاي الأخضر يوميا.
