ما هو الزعفران وما فوائده...
نبات الزعفران هو عبارة عن نوع من أنواع النباتات البصلية ، وأعضاء التلقيح هي الجزء الفعال فيها والتي تنتزع من الزهور ، وطريقة استعمالها عن طريق تجفيفها في الظل ثم وضعها على نار هادئة .لون المادة التي تستخرج من نبات الزعفران برتقالي محمر تمتاز بطعمها المميز ورائحتها النفاذة..وحتى لا تفقد من قيمتها يجب حفظها في أوان محكمة الإغلاق ... من فوائد الزعفران :1. مقوي للجهاز العصبي المركزي.2. يستعمل كتوابل للطعام3. زيته مضاد للألم والتقلصات