طريقة عمل كيكة النسكافيه

طريقة عمل كيكة النسكافيه

جميع الناس يحبون طعم النسكافيه ولهذا أصبحوا يدخلونه في الكثير من المأكولات والحلويات وذلك لأنه يضيف طعم لذيذ إلى الحلويات ولهذا سأعلمكم اليوم طريقة عمل كيكة النسكافيه اللذيذة والمفضلة عند الجميع.


المقادير


- 4بيضات .


- 2كوب من الدقيق , ويجب عليكي سيدتي تنخيل الدقيق حتى لا يؤثر على قوام الكيكة وتماسكها.


- كوب و1\4 من السكر المطحون .


- كوب من الحليب السائل كامل الدسم.


- 1\2 كوب من الزبدة .


- ملعقتين بيكنج باودر .


- ملعقة صغير فانيلا .


- ملعقة كبيرة نسكافيه .




• لعمل صوص النسكافيه تحتاجين إلى :


- 1\2 كوب سكر مطحونً .


- 1\2 كوب من الزبدة السائحة .


- ملعقة كبيرة نسكافيه .


- ملعقة صغيرة فانيلا .




طريقة التحضير:


- نضع السكر المطحون ونضيف إليه الزبدة ونخلطهم جيدا حتى يتماسكوا ، وبعدها نضيف الحليب السائل والأربع بيضات ونخلطهم جيدا ، ثم نقوم بتحضير الدقيق في وعاء أخر ونضيف إليه البكينج باودر والفانيلا والنسكافيه ونخلطهم جيدا حتى يتجانسوا وبعدها نضيف هذا الخليط إلى الخليط السائل ونخلطهم مع بعض حتى يتجانسوا جيدا ، وبعده نقوم بتحضير القالب بحيث يكون مدهونا بالزيت أو بالسمنة ونقوم بتشغيل الفرن حتى يصبح حامي وبعدها نضع الخليط في القالب ونضعه في الفرن على درجة حرارة متوسطة ونتركه لمدة 30-35 دقيقة حتى يستوي تماما .


- في هذه الأثناء والكيكة داخل الفرن نقوم بتحضير صوص النسكافيه , ويتم تحضيره بهذه الطريقة وهي : نقوم بخلط المقادير التي حضرناها مسبقاً وأعلمناكم فيها، وبعد أن تنضج الكيكة نخرجها من الفرن ونتركها حتى تبرد قليلا وبعدها نضيف إليها صوص النسكافيه.


وبالهنا والشفا.