قاموس لمصطلحات الطبخ الخاصة بالخضراوات والأعشاب
قاموس لمصطلحات الطبخ الخاصة بالخضراوات والأعشاب
الزنجبيل ----- ginger
الليمون ------ lemon
البندورة ------ tomato
الجزر ------- carrots
الفجل ------- radish
الشمندر -----beetroot
الخيار ----- Cucumber
البطاطا ----- potatao
الزيتون -------olives
الملفوف -----cabbage
الفطر ----- mashrom
البروكلي ----Broccoli
القرنبيط ---- cauliflower
الباذنجان ----- aubergine
الكوسا ----- marrow
الفليفلة ------- pepper
الفلفل الحار ة ------ chili
البازلاء ------- pea
الثوم -------- garlic
البصل ------- onion
السبانخ ------- spinach
البقدونس ------ parsley
النعناع -------- mint
الكرفس –------celery
الريحان ------ basil
الزعتر البري ---- origanum
ورق العنب ---- grapes leave
إكليل الجبل ------- rosemary
البابونج -------- feverfew
الخس ------- lettuce
الجرجير ------ rocket
الشاي الأخضر ---- green tea
